李的作用主要体现在以下几个方面：

1. 滋补养生：李是一种中药材，被认为具有滋补作用，可用于调节人体气血，增强体质。

2. 润肺止咳：李具有润肺止咳的功效，适用于肺燥干咳、咳嗽痰黏等症状。

3. 降血脂：一些研究表明，李还具有降低血脂、保护心脑血管的作用，有助于预防心血管疾病。

总体来说，李在中医药中有着广泛的应用价值，可以作为药食两用的保健品使用。