甘草过量摄入可能导致以下副作用：

1. 高血压：甘草含有甘草酸，过量摄入可能导致体内钠潴留，引起血压升高。
2. 钾丢失：甘草中的甘草甜素可能增加尿液中的钠排泄，导致钾丢失，出现低钾血症症状，如肌无力、心律失常等。
3. 水肿：甘草甜素可能导致体内水钠潴留，引起水肿。
4. 骨质疏松：长期过量摄入甘草可能影响体内钙的吸收，增加骨质疏松的风险。
5. 肾上腺皮质功能抑制：甘草中的甘草甜素可抑制肾上腺皮质功能，导致肾上腺皮质激素分泌减少，出现潜在的肾上腺皮质功能抑制效应。
6. 其他可能的副作用包括消化不良、肌肉疼痛、头痛等。