蔬菜和水果的热量因种类和份量而异。一般来说，大部分蔬菜和水果都是低热量食物，适合健康饮食。以下是一些常见蔬菜和水果的热量参考：

1. 苹果（中等大小，约182克）：95卡路里
2. 香蕉（中等大小，约118克）：105卡路里
3. 胡萝卜（中等大小，约61克）：25卡路里
4. 西兰花（中等大小，约91克）：25卡路里
5. 西红柿（中等大小，约123克）：25卡路里
6. 生菜（一杯切碎，约72克）：5卡路里
7. 芹菜（一根，约40克）：6卡路里

这些数据仅供参考，实际热量可能因品种和处理方式而有所不同。要更精确地了解特定食物的热量，请参考专业的营养信息数据库或咨询营养师。