油炸鱼的热量通常较高，因为油炸会增加食物的热量和脂肪含量。鱼本身是健康的蛋白质来源，富含优质脂肪，如omega-3脂肪酸。但是，当鱼被油炸时，会吸收大量油脂，增加热量和脂肪含量。具体的热量取决于所使用的油和鱼的种类，但一般来说，油炸鱼的热量较高，不适宜过多摄入，尤其是对于那些需要控制摄入热量的人群。如果你关心健康，可以选择其他烹饪方法，如蒸、烤或煮，以减少额外添加的油脂，从而降低热量摄入。