蛤蟆干被认为有以下功效与作用：

1. 补肾壮阳：传统中医认为蛤蟆干有补肾壮阳的效果，对于肾虚引起的阳痿、早泄等有一定的辅助治疗作用。

2. 温肺止咳：蛤蟆干含有一定量的蛋白质和氨基酸，具有温肺止咳的作用，可用于治疗由于肺热引起的咳嗽。

3. 润肠通便：蛤蟆干中富含蛋白质和纤维素，具有润肠通便的作用，有助于改善便秘问题。

4. 补血益气：蛤蟆干中含有丰富的铁元素和多种氨基酸，有助于补血益气，对于贫血、乏力等症状有一定的改善作用。

5. 调理肠胃：蛤蟆干具有较高的蛋白质含量，适量食用有助于增强消化功能，调理肠胃。

需要注意的是，蛤蟆干并非万能药物，对于一些特定的疾病并不一定适用，如有疑问或病情严重，请咨询医生建议。