莲子具有滋阴润肺、益心安神、健脾和胃的功效。常食用可以补益心脾、清热润肺、缓解咳嗽、止渴解毒。但需注意，莲子性味甘平，容易滋生湿热，故脾胃虚寒、体内湿热较重者不宜食用。莲子富含淀粉和糖分，糖尿病患者应控制摄入量。莲子皮和莲芯含有较多的草酸和硷基，容易刺激胃肠黏膜，对胃肠功能不佳者不宜过量食用，尤其是莲芯更应慎食。莲子性寒，孕妇应避免过多食用以免伤胎。适量食用莲子对健康有益，但需根据个人体质情况来调节用量，避免出现不适。