番薯藤，即甘薯的藤茎部分，是一种常见的蔬菜，也具有一定的药用价值。番薯藤的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 清热解毒：番薯藤含有多种活性成分，具有清热解毒的作用，可以帮助人体排除毒素，净化血液。

2. 润肺止咳：番薯藤含有一定的黏液质，具有润肺止咳的功效，适合用于治疗咳嗽等呼吸道疾病。

3. 降血糖：研究发现，番薯藤中的一些成分具有降血糖的作用，可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的好处。

4. 抗氧化：番薯藤中富含维生素C、E等抗氧化物质，可以帮助抵抗体内自由基的损害，延缓衰老。

5. 促进消化：番薯藤中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收，预防便秘等肠道问题。

番薯藤不仅是一种营养丰富的蔬菜，还具有一定的药用价值，可以在一定程度上帮助改善人体健康。