沙溪凉茶据称具有清热解毒、消炎利尿、解渴止渴的功效。其主要成分包括莲子、决明子、菊花、桑叶等草本植物，富含多种维生素和矿物质。莲子有利尿、清热的作用；决明子具有清热明目的功效；菊花可消炎解毒、降火清热；桑叶能清热解毒、利水消肿。因此，沙溪凉茶常被用来缓解因天气炎热或火气过盛而引起的口干舌燥、咽喉不适、烦躁口渴等症状，有助于调节体内的阴阳平衡，提升人体的抵抗力。对于具体功效的科学证据尚不明确，使用时需谨慎，不能替代药物治疗，尤其是对于有特定健康问题的人群，应在医生指导下使用。