扁桃体脓肿的症状包括：

1. 喉咙疼痛：脓肿形成时，咽喉周围会感到剧烈疼痛，可能会向耳朵放射。

2. 发热：通常伴随有高烧，体温可达到38.3°C（101°F）以上。

3. 咽喉红肿：扁桃体变得红肿，有时甚至会有明显的黄脓点。

4. 咽喉不适：可能感到有异物感，痛苦吞咽。

5. 腺体肿大：扁桃体脓肿引起的炎症可能导致腺体肿大，感觉疼痛。

6. 鼻塞或流鼻涕：脓肿引起的炎症可能导致鼻道受影响，引起鼻塞或流鼻涕。

7. 肌肉疼痛：全身症状，如肌肉疼痛、乏力、头痛等。

8. 呼吸困难：脓肿严重时，扁桃体肿大可能导致呼吸困难。

如果出现以上症状，尤其是伴随高烧和严重咽喉疼痛时，应及时就医，以免扁桃体脓肿引发更严重的并发症。