红薯和紫薯在热量上没有显著差异。它们的热量取决于其含水量和烹饪方式,一般来说,生的红薯和紫薯的热量相近,但如果将它们油炸或加入高热量配料(如糖或油脂),则会增加热量。因此,想要控制热量摄入,建议选择蒸煮或烤制的方式,并避免使用过多的高热量调味料。
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