章鱼的脂肪含量并不高。它们是低脂肪、高蛋白质的食物来源之一。通常,每100克的章鱼肉中含有约1-2克的脂肪。相比之下,其他肉类如牛肉、猪肉通常含有更高的脂肪量。章鱼的脂肪主要是不饱和脂肪酸,如欧米茄-3和欧米茄-6,这些脂肪对心脏健康有益。所以,尽管章鱼含有脂肪,但并不高,而且它们的脂肪种类有助于保持身体健康。
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