驴肉的副作用包括过敏反应、消化不良、肠胃不适、高胆固醇、高钠摄入以及可能的细菌污染。虽然驴肉富含蛋白质和矿物质,但对于某些人群,如对驴肉过敏或有消化系统问题的人,食用可能会引发不适。高胆固醇和高钠摄入可能增加心血管疾病的风险。因此,在食用驴肉时,建议适量并注意个人健康状况,如有不适应立即停止食用并就医咨询。
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