米粉通常是低脂肪、低卡路里的食物。通常情况下，100克的米粉含有大约0.2克的脂肪，约105卡路里的热量。相比之下，与其他主食如面条或米饭相比，米粉的脂肪含量更低。如果添加了油或其他高脂肪配料，如肉类或浓郁的酱料，其脂肪含量可能会增加。因此，如果你的饮食以低脂肪为目标，选择清淡的米粉配料会更有益。米粉是一种相对低脂肪的选择，但具体的脂肪含量取决于配料和烹饪方法。