水煮菠菜的热量取决于其原材料的热量和烹饪方法。一般来说,菠菜是低热量、高纤维的蔬菜,100克生菠菜约为23卡路里。烹饪过程中,水煮菠菜通常不添加额外的高热量成分,所以热量主要来源于菠菜本身。烹饪过程中可能会有些微的热量损失,但通常可以忽略不计。因此,水煮菠菜的热量与生菠菜相近,约为23卡路里/100克。
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