黄氏蜂蜜具有以下功效与作用：

1. 抗菌消炎：黄氏蜂蜜含有丰富的抗氧化剂和抗菌成分，有助于预防和治疗感染，减轻炎症。

2. 提高免疫力：其含有的多种维生素、矿物质和酶类有助于增强机体免疫功能，对抗疾病。

3. 舒缓咳嗽：黄氏蜂蜜对喉咙有镇静作用，能够缓解喉咙疼痛和咳嗽。

4. 润肠通便：适量食用黄氏蜂蜜有助于润滑肠道，缓解便秘问题。

5. 改善睡眠：黄氏蜂蜜含有褪黑激素前体物质，有助于改善睡眠质量，缓解失眠问题。

黄氏蜂蜜是一种营养丰富、功效多样的天然食品，适量食用有助于促进健康。