宝宝头孢过敏的症状通常包括：

1. 皮疹或荨麻疹：宝宝可能出现皮肤红肿、瘙痒的皮疹或荨麻疹。

2. 呼吸道症状：包括喘息、呼吸急促、喉咙肿胀或咳嗽等症状。

3. 消化系统问题：可能出现腹痛、腹泻、呕吐或恶心等消化系统不适。

4. 皮肤炎症：有时候宝宝可能会出现皮肤红肿、疼痛或潮红等炎症症状。

5. 发热：有些宝宝在过敏反应发生时会出现发热症状。

若宝宝出现以上症状之一或多个，应立即停止使用头孢类药物，并尽快就医寻求专业医生的建议和治疗。