人体的新陈代谢需要的热量取决于多个因素，包括年龄、性别、体重、身高、体脂含量和活动水平等。通常，成年人的基础代谢率（BMR）占其总能量消耗的大部分，约占70%。BMR是指在静息状态下维持生命所需的最低热量。计算BMR的常用公式是Harris-Benedict公式，而Mifflin-St Jeor公式也被广泛使用。这些公式基于身体特征和活动水平来估算BMR。

一般而言，男性的BMR通常比女性高，因为男性通常具有更多的肌肉质量。随着年龄的增长，BMR会逐渐降低，主要是由于肌肉质量的减少。较高的体重、较高的身高和较低的体脂含量通常会导致较高的BMR。而更高的活动水平也会增加总能量消耗，因为运动需要额外的能量。

要确定个体的新陈代谢所需的热量，需要考虑这些因素并使用适当的公式来估算BMR，然后根据活动水平确定总能量消耗。