全素饮食(素食)可能导致一些副作用,如营养不足、缺乏某些重要营养素(如维生素B12、钙、蛋白质、铁等)、消化问题以及体重管理困难。补充维生素B12和其他关键营养素,保持均衡饮食,监控健康状况并定期进行健康检查是减轻全素饮食可能副作用的方法之一。
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