甘薯的热量因种类、大小和烹饪方法而异。一克甘薯大约含有3.8千卡的热量。一杯切片的生甘薯(约133克)含有约114千卡的热量。同样大小的烤甘薯约含有103千卡,而同样大小的煮甘薯则含有约100千卡。
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