大麦芽通常是安全的,但在某些情况下可能会引起副作用。可能的副作用包括胀气、腹泻、腹痛和过敏反应。对于某些人来说,摄入大量麦芽可能导致血糖升高,因此糖尿病患者应该谨慎使用。麦芽中含有麸质,因此对于对麸质过敏或乳糜泻的人来说,大麦芽可能不适合。如果出现任何不适症状,应立即停止使用大麦芽并咨询医生。
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