山苏，又称为山荠，是一种常见的野生植物，具有多种药用价值。其主要功效包括：清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、降血脂、调理肠胃等。山苏含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，对于预防感冒、增强免疫力、抗氧化具有一定效果。山苏还含有一定量的植物蛋白质、膳食纤维等，有助于促进消化、改善便秘等问题。需要注意的是，使用山苏时应适量，避免过量，特别是对于怀孕期间的女性，应在医生指导下使用。