沙枣核有助于改善睡眠质量、调节情绪、增强记忆力、缓解焦虑和抑郁症状、提高免疫力、调节血糖水平、保护肝脏、降低血压和胆固醇水平等作用。其主要功效源于其含有的多种营养成分,如维生素B、维生素E、锌、镁、钙等。不过,应注意不可过量食用,以免引起不良反应。
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