翅中的热量高低取决于具体烹饪方式和添加的调味料。一般来说，传统的油炸翅中热量较高，因为油炸会增加食物的油脂含量。相比之下，烤制或煮熟的翅中热量可能较低，因为这些方法减少了额外的油脂。翅中的热量还取决于使用的酱料和调味料，如甜辣酱、芥末酱等可能增加热量，而简单的盐和胡椒调味则相对较低。因此，如果想要控制热量摄入，可以选择烤制或煮熟的翅中，并注意减少添加高热量的酱料和调味料。