短跑运动员可以通过以下方式来练肌肉：

1. 重量训练：进行爆发力和力量训练，包括深蹲、硬拉、卧推等动作，以增强肌肉力量和爆发力。

2. 爆发力训练：进行快速爆发力训练，如跳跃、弹跳、冲刺起步练习等，有助于提高肌肉爆发力和反应速度。

3. 身体控制训练：进行核心肌群训练和平衡训练，包括平板支撑、仰卧起坐、俯卧撑等，以增强身体控制能力和稳定性。

4. 拉伸与放松：进行适当的拉伸和放松训练，有助于减少肌肉紧张和预防受伤，同时促进肌肉恢复和生长。

5. 合理饮食和补充营养：保证充足的蛋白质摄入，以支持肌肉修复和生长，同时补充足够的碳水化合物和脂肪，提供能量和营养支持训练和恢复。