杏仁富含蛋白质、纤维、维生素E、镁和健康脂肪,有助于降低胆固醇水平、维持心血管健康、促进消化系统功能、控制血糖水平、增强免疫系统,并具有抗氧化和抗炎特性。杏仁还有助于控制体重,提供长时间的饱腹感,有益于减肥和管理体重。
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