要制作热量较低的三明治，可以采取以下方法：

1. 选择低热量的面包，如全麦面包或蔬菜面包。
2. 使用低脂肪的蛋白质源，如烤鸡胸肉或煎蛋白。
3. 增加蔬菜填充物，如生菜、番茄、黄瓜等，以增加饱腹感和纤维摄入。
4. 避免使用高热量的调味酱，可以选择低脂沙拉酱或自制酱料。
5. 如果喜欢奶酪，选择低脂或无脂奶酪作为配料。

这些方法可以帮助制作出热量相对较低但营养丰富的三明治。