宝宝患上疱疹时可能表现出以下症状：

1. 皮疹：皮疹通常是疱疹的主要症状，表现为小水疱或水疱团聚在皮肤上，可出现在口唇周围、脸部、手部、脚部和臀部等部位。

2. 发热：宝宝感染疱疹病毒后，常伴随发热，体温可能升高。

3. 不适和疼痛：患处可能出现灼热、刺痛或痒感，导致宝宝不适或哭闹。

4. 食欲不振：由于口腔疱疹的疼痛，宝宝可能会出现食欲减退或拒绝进食。

5. 溃疡：疱疹水疱破裂后，可能形成溃疡，容易感染。

6. 感染传播：宝宝的疱疹病毒容易通过接触或呼吸道飞沫传播给他人，因此需采取措施防止传播。

这些症状可能在不同宝宝身上表现出不同程度的严重性，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和管理。