菊花根有多种功效，包括：

1. 抗氧化作用：菊花根富含抗氧化剂，有助于清除自由基，减缓细胞老化，保护身体免受氧化应激的伤害。

2. 抗炎作用：菊花根中的活性成分能够抑制炎症反应，有助于缓解疼痛和不适感，对于关节炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。

3. 调节血糖：研究表明，菊花根中的一些成分可以降低血糖水平，有助于控制血糖波动，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。

4. 改善消化：菊花根被认为有助于促进消化液的分泌，缓解消化不良、胃部不适等问题，有助于改善消化系统的健康状况。

5. 提升免疫力：菊花根中的活性成分有一定的免疫调节作用，可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒等疾病。

菊花根具有抗氧化、抗炎、调节血糖、改善消化和提升免疫力等多种功效，适量食用或应用有助于维护身体健康。