高脂血症的病理症状包括：

1. 动脉粥样硬化：由于血液中的胆固醇水平升高，胆固醇等脂质会在动脉壁内沉积，形成斑块，导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病风险。

2. 血栓形成：高脂血症可引起血液黏稠度增加，易形成血栓，导致心肌梗死、脑血栓等严重后果。

3. 冠心病：动脉粥样硬化可能导致冠状动脉狭窄或阻塞，引发心绞痛、心肌梗死等冠心病症状。

4. 中风：高脂血症可增加脑血管病变风险，导致脑血栓形成，引发中风，表现为突发性神经功能障碍。

5. 胰腺炎：脂质代谢异常可能导致胰岛素抵抗，增加胰腺炎的发生风险。

6. 脂肪肝：高脂血症可导致脂肪在肝脏内沉积，引发脂肪肝，表现为肝功能异常。

7. 静脉曲张：脂质沉积可影响静脉血管弹性，增加静脉曲张发生的可能性。

高脂血症的病理症状严重影响患者的生活质量，并增加心血管及其他疾病的发病风险。及早发现并进行有效管理对于预防并发症的发生至关重要。