清炒蔓菁的热量取决于使用的食材和烹饪方法。通常情况下,蔓菁本身是低热量的蔬菜,大约每100克提供约20卡路里的能量。清炒蔓菁一般使用少量的油和调味料,因此热量相对较低。一般来说,每份清炒蔓菁(约100克)的热量在30到50卡路里之间。要注意的是,如果加入大量的油或高热量的调味料,热量会相应增加。
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