维生素B3，也称烟酰胺或烟酸，是人体必需的营养物质之一。它在人体内的主要作用包括：

1. 能量代谢：维生素B3参与将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量的过程，促进身体细胞的新陈代谢。

2. 神经系统健康：维生素B3有助于维持神经系统的正常功能，包括神经传导和神经细胞的保护。

3. 血液循环：维生素B3有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而改善心血管健康，促进血液循环。

4. 皮肤健康：维生素B3能够促进皮肤细胞的再生和修复，有助于维持皮肤的健康状态，减轻炎症和改善湿疹等皮肤问题。

维生素B3在人体内扮演着重要的角色，对于能量代谢、神经系统、心血管健康和皮肤健康都有着重要的影响。