一份素什锦的热量取决于所含食材和份量。一般来说,素什锦通常包括多种蔬菜,如胡萝卜、青豆、玉米、西兰花等,这些蔬菜都是低热量、高纤维的食材。根据食材的种类和比例,一份素什锦的热量大约在50到150卡路里之间。如果加入了橄榄油或其他调味料,热量可能会稍有增加。素什锦是一道低热量、高纤维的健康选择,适合作为一餐的配菜或主食。
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