要达到快速减脂的效果，最佳食谱应包括以下要点：

1. 高蛋白质食物：如鸡胸肉、鱼、豆类等，有助于增加饱腹感，维持肌肉质量。

2. 低碳水化合物：减少米饭、面包等高淀粉食物的摄入，以控制血糖水平，促进脂肪燃烧。

3. 健康脂肪：选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于调节新陈代谢，提高脂肪燃烧效率。

4. 多食蔬果：摄入足够的蔬菜和水果，提供丰富的维生素、矿物质和纤维，帮助消化和排毒。

5. 控制食量：合理控制总热量摄入，避免过量进食，保持适当的饥饱感。

6. 规律饮食：保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食，有利于调节代谢，促进脂肪代谢。

以上食谱搭配合理运动，可以帮助加速减脂过程，但需根据个体情况和健康状况进行调整和适应。