鸡鸭肉含丰富蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力、促进肌肤修复，对于维持健康有益。其中鸡肉富含烟酸，有助于维持心血管健康；鸭肉含有丰富的B族维生素，有助于神经系统功能和新陈代谢。鸡鸭肉也含有铁元素，有助于预防贫血。适量的摄入可以满足人体对蛋白质的需求，有助于维持肌肉和组织的正常功能。但需注意，过量食用可能增加胆固醇摄入，应注意搭配饮食以维持身体平衡。