急性肠炎的症状通常包括腹泻（可能伴有血便）、腹痛、腹部胀气、恶心、呕吐、发热和体力衰弱。患者可能会感到腹部疼痛或不适，有时可能集中在腹部的某个区域。这些症状的严重程度可能因病因和患者的个体差异而异。在严重情况下，肠炎可能导致严重的脱水和电解质失衡，这可能需要及时的医疗干预。值得注意的是，由于肠炎可能由多种原因引起，包括感染、食物中毒和消化系统其他问题，确诊需要医生的专业评估和相应的实验室检查。任何出现急性腹泻和相关症状的患者都应及时就医，以获取正确的诊断和治疗。