里豆，又称黑豆，是一种营养丰富的食物，具有多种功效。里豆富含蛋白质、纤维和维生素，有助于增强身体的免疫力，促进消化系统健康。里豆含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老，保护心血管健康，降低患心脏病和中风的风险。里豆中的大豆异黄酮具有植物雌激素的作用，有助于缓解更年期症状，保护骨骼健康。适量食用里豆有助于促进健康，但对于个别人群如对大豆过敏或有甲状腺问题者，需注意食用量和频率。