五花肉粽子的热量因配料及制作方法而异。通常一份（约200克）五花肉粽子含有约400-600卡路里。其中，五花肉是主要的能量来源，约占总热量的60-70%。每100克五花肉大约含有约300-400卡路里。其他成分如糯米、豆沙等也会增加热量。热量也受到包裹方法和烹饪油脂的影响。蒸制的粽子相对油炸的热量较低。五花肉粽子虽含有较高热量，但也提供丰富的蛋白质和脂肪，这些是身体所需的营养素之一。不过，由于其高热量和脂肪含量，过量食用可能会导致体重增加和健康问题。