银杏叶软胶囊是一种中药材制成的保健品，主要成分为银杏叶提取物。其主要作用包括增强记忆力、改善脑血流、提高脑功能、抗氧化、延缓衰老等。银杏叶中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护脑细胞不受氧化损伤。银杏叶提取物还能够扩张微血管，改善脑血流，增加脑部供血量，从而提高脑功能，增强记忆力。因此，长期服用银杏叶软胶囊可以帮助改善认知功能，预防老年性痴呆等脑血管疾病的发生。