运动者适合吃瘦肉，如鸡肉、火鸡肉和鱼肉。这些肉类提供高质量的蛋白质，有助于修复和重建肌肉。鸡肉和火鸡肉是优质的低脂肪蛋白来源，富含必需的氨基酸，有助于促进肌肉生长和修复。鱼肉富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康和炎症有益，并提供高品质的蛋白质。

瘦牛肉也是良好的选择，它含有丰富的蛋白质、铁和锌，有助于提高体能和促进肌肉生长。其他一些适合运动者的肉类包括瘦羊肉和猪肉。

需要注意的是，避免过多的高脂肪肉类，如肥牛肉、猪肋排等，因为它们可能会增加体内的饱和脂肪摄入量，增加心血管疾病和体重增加的风险。

对于运动者来说，选择瘦肉作为蛋白质来源是明智的，它们提供了必要的营养支持肌肉生长和修复，同时又不会增加过多的脂肪摄入。