生蚝是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜,而其脂肪含量相对较低。根据美国农业部的数据,生蚝每100克中的脂肪含量约为2克至4克,具体数值可能略有波动。因此,从脂肪含量的角度来看,生蚝可以被认为是一种相对较低脂肪的食物选择。
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