乍腮的症状可能是多种疾病或情况的表现，包括但不限于：

1. 腮腺炎：由于腮腺感染引起的炎症，常伴有肿胀和疼痛。
2. 颌下淋巴结肿大：身体对感染或疾病的一种自然反应，可能导致腮部肿胀。
3. 腮腺结石：腮腺内的结石可能导致不适和肿胀。
4. 腮腺肿瘤：良性或恶性肿瘤都可能导致腮部肿胀。
5. 腮腺依赖性水肿：这是一种罕见的慢性炎症，导致腮腺周期性肿胀。

如果您或他人出现乍腮的症状，建议尽快就医，医生可以通过身体检查、病史询问和必要的检查（如血液检查、超声波或生物检查）来确定病因，并制定相应的治疗方案。