苦瓜花具有多种药用价值。它含有丰富的生物活性成分,如黄酮类、生物碱、多酚类等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。其中,苦瓜花提取物被用于制备药物,具有降血糖、调节血脂、增强免疫力等功能。苦瓜花还被发现对一些病毒和肿瘤有一定的抑制作用。
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