一份普通的白米饭（约200克）大约含有约240卡路里的热量。相比之下，100克的素鸡通常含有约100到150卡路里的热量。因此，一份由白米饭和素鸡组成的餐食，其热量比会根据配比而变化。若按照1:1的比例，即100克米饭搭配100克素鸡，该餐的热量大约在340到390卡路里之间。如果你更倾向于低热量饮食，可以考虑减少米饭的分量，增加素鸡的比例，或者尝试使用其他低热量的蔬菜作为主食的替代品。