虾蟹过敏症状包括皮肤症状(如皮疹、瘙痒、荨麻疹)、呼吸道症状(如哮喘、喉咙紧缩、流涕)、消化道症状(如腹泻、恶心、呕吐)以及更严重的症状如过敏性休克(血压下降、呼吸困难、意识丧失)。若出现这些症状,应立即停止食用虾蟹并寻求医疗帮助。
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