白芷是一种常用的中药材，其主要功效包括祛风散寒、活血止痛、解毒消肿。常见的吃法有以下几种：

1. 口服：可将白芷煎汤或炖汤服用，有助于治疗风寒感冒、头痛、关节疼痛等症状。
2. 外用：可将白芷研磨成粉末，与适量的水或植物油混合，制成糊状，涂抹于皮肤上，有助于治疗疮疖、湿疹等皮肤问题。
3. 其他：白芷还常用于配制中药复方，如桂枝汤、葛根汤等，具有扩张血管、促进血液循环的作用。

白芷性温而辛，不宜长期大量服用，孕妇及月经期间女性慎用。在使用白芷前，最好咨询医生或中医师的建议，以确定适合的用量和方法。