银杏颗粒是由银杏叶提取的有效成分制成的保健品。其主要功效包括增强免疫力、改善记忆、促进血液循环、降低血脂、抗氧化和抗炎作用。银杏颗粒含有丰富的黄酮类化合物和酚类物质，这些成分能够保护血管内皮细胞、减少血小板凝聚、扩张血管，有利于预防心血管疾病和脑血管疾病。银杏颗粒还具有调节血糖、保护肝脏、减缓衰老的作用。但需要注意的是，个体差异存在，部分人可能会出现过敏或不良反应，建议在医生指导下使用。