牛肉热量更高。100克熟牛肉的热量约为250卡路里,而同等份量的牛肚则大约为120卡路里。这主要是因为牛肚的脂肪含量相对较低,而牛肉则含有更多的脂肪和蛋白质,这些都是提供能量的重要来源。因此,如果您想选择热量较高的选项,牛肉是更好的选择。
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