食物中毒的症状包括呕吐、腹泻、恶心、腹痛和发热等。针对这些症状，可以采取以下药物治疗：

1. 反吐药物（如多潘立酮）：用于减轻呕吐症状。
2. 抗腹泻药物（如鲍尔固醇）：有助于减少腹泻次数。
3. 消化道止痛药（如普通托拉塞坦）：用于缓解腹痛和不适。
4. 补液盐（如口服补液盐或盐水）：帮助补充身体失去的水分和电解质。

但需要强调的是，对于食物中毒，最好的治疗方法是及时就医。在使用任何药物之前，最好咨询医生或药剂师的建议，尤其是对于儿童、孕妇和患有慢性疾病的人士。