葵果富含维生素E、蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。其抗氧化特性有助于预防细胞氧化和炎症。葵果也含有丰富的钙、镁和锌,有助于维持骨骼健康和免疫系统功能。研究表明,葵果中的亚麻酸可降低胆固醇水平,有利于心血管健康。葵果还含有一些抗炎成分,可能对关节炎等炎症性疾病有一定缓解作用。但需注意,过量摄入可能导致热量过多和不适。
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