苦瓜被认为具有多种健康功效。它富含维生素C、维生素A、矿物质和抗氧化物质,有助于提高免疫力,预防感染。苦瓜也被认为有助于降低血糖,对于控制糖尿病有一定帮助。苦瓜还被认为有助于减轻炎症,保护心脏健康,以及促进消化和减肥。苦瓜可能对某些人造成消化不适,因此在食用前最好咨询医生的建议。
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